Tällä
opintojaksolla syvennät osaamistasi oluista makutyypeittäin. Perehdyt
myös ravintolan omavalvontaan liittyviin työtehtäviin ja lisäksi pääset
kehittämään työpisteesi toimivuutta mm. ergonomian ja myynnin
tehokkuuden näkökulmasta.
- Opettaja: Marika Berg
- Opettaja: Anne Hinkkanen
- Opettaja: Birgit Härkönen
- Opettaja: Elina Jokela
- Opettaja: Outi Karjalainen
- Opettaja: Aino Kiljander
- Opettaja: Sanna Kinnunen
- Opettaja: Marjaana Lehto
- Opettaja: Pia Särkkä
- Opettaja: Laura Veijonen