Kirjoita lyhyt kuvaus opintojaksosta. (kurssin asetukset)
- Teacher: Outi Karjalainen
- Teacher: Pia Särkkä
Tässä tutkinnon osassa opiskellaan:
annosruokien valmistamista,
työkyvyn ylläpitämistä ja ergonomiaa sekä
kustannustietoisuutta ja kannattavuutta.
- Teacher: Marika Berg